Gyorséttermi- és ételeladó tanfolyam
(OKJ 33 811 04 0100 33 01)
Képzés célja: olyan szakember képzése, aki képes a vendéglátó egységekben (büfék, falatozók, gyors-étkezőhelyek stb.) az értékesítő munkák szakszerű ellátására. Gyorséttermi ételeket készít, hidegkonyhai készítmények befejező műveleteit végzi, összetett salátákat készít. Az elkészített ételeket és italokat adagolja, tálalja és díszíti, majd pultkiszolgálással és felszolgálással értékesíti.
A képzés során a résztvevők megismerkednek:
- a vendéglátó egység beszerzési, termelési, értékesítési és leltározási feladataival
- étlap, itallap tervezésével, étrendjavaslat összeállításával
- gyorséttermi ételeket elkészítésével, az elkészített ételek, italok adagolásának, tálalásának, felszolgálásának szabályaival,
- angol nyelvű szakmai kommunikációval vendégekkel, beszállítókkal, viszonteladókkal, munkatársakkal
A képzéshez szükséges végzettség: 8 általános
A képzés időtartama: 2,5 hónap (10 alkalom)
A tanfolyam költsége: 50.000,- Ft tandíj + 30.000,-Ft vizsgadíj - összesen: 80.000Ft
Lehetőség van részletfizetésre 3 részletben (beiratkozáskor: 40.000Ft, havonta 20.000Ft (2hó)
A szakmai vizsga sikeres letétele után a hallgatók államilag elismert Gyorséttermi-és ételeladó szakmai végzettséget igazoló középfokú OKJ-s bizonyítványt kapnak. Az Európai Unió országaiban elfogadott Europass típusú bizonyítvány is igényelhető.
Tanfolyam az alább városokban indul:






















