Szakács tanfolyam
(OKJ 33 811 03 1000 00 00)
Képzés célja: olyan szakember képzése, aki képes önállóan összeállítani egy vendéglátó egységnek az étlapját, menüit, napi ajánlatait. A vendéglátó egység készleteit felméri és napi menühöz szükséges mennyiségű és minőségű nyersanyagokat megrendeli. A nyersanyagokat előkészíti, feldolgozza, az ételeket elkészíti, adagolja, tálalja, díszíti. Képes a segédszemélyzet irányítására, munkájuk összehangolására. Felügyeli a konyhai berendezéseket, a kiszolgáló területeket. 
A képzés során a résztvevők megismerkednek:
- a vendéglátó egység beszerzési, termelési, értékesítési és leltározási feladataival
- étlap, itallap tervezésével, étrendjavaslat összeállításával
- ételkészítési műveletekkel és az ételek adagolásának, tálalásának, díszítésének szabályaival
- angol nyelvű szakmai kommunikációval vendégekkel, beszállítókkal, viszonteladókkal, munkatársakkal
A képzéshez szükséges végzettség: 8 általános
A képzés időtartama: 6 hónap (24 alkalom)
A tanfolyam költsége: 130.000,- Ft tandíj + 40.000,-Ft vizsgadíj - összesen: 170.000Ft
Lehetőség van részletfizetésre 6 részletben (beiratkozáskor: 40.000Ft, havonta 26.000Ft (5hó)
A szakmai vizsga sikeres letétele után a hallgatók államilag elismert Szakács szakmai végzettséget igazoló középfokú OKJ-s bizonyítványt kapnak. Az Európai Unió országaiban elfogadott Europass típusú bizonyítvány is igényelhető.
Tanfolyam az alább városokban indul: