Vendéglátó eladó tanfolyam
(OKJ 33 811 04 1000 00 00)
Képzés célja: olyan szakember képzése, aki képes a vendéglátó egységekben (cukrászdák, kávézók, bárok, büfék, falatozók, gyors-étkezőhelyek stb.) az értékesítő munkák szakszerű ellátására. A vendéglátó eladó vitrineket, kínáló polcokat, pultrendszereket rendez. Gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készít, cukrászkészítmények, fagylaltok befejező műveleteit végzi. Pultkiszolgálást és felszolgálást végez.
A képzés során a résztvevők megismerkednek:
- a vendéglátó egység beszerzési, termelési, értékesítési és leltározási feladataival
- étlap, itallap tervezésével, étrendjavaslat összeállításával
- gyorséttermi ételeket elkészítésével, az elkészített ételek, italok adagolásának, tálalásának, felszolgálásának szabályaival
- cukrászati készítmények, pohárkrémek, fagylaltok befejező műveleteivel,
- angol nyelvű szakmai kommunikációval vendégekkel, beszállítókkal, viszonteladókkal, munkatársakkal
A képzéshez szükséges végzettség: 8 általános
A képzés időtartama: 3 hónap (12 alkalom)
A tanfolyam költsége: 60.000,- Ft tandíj + 30.000,-Ft vizsgadíj - összesen: 90.000Ft
Lehetőség van részletfizetésre 3 részletben (beiratkozáskor: 40.000Ft, havonta 25.000Ft(2hó)
A szakmai vizsga sikeres letétele után a hallgatók államilag elismert Vendéglátó eladó szakmai végzettséget igazoló középfokú OKJ-s bizonyítványt kapnak. Az Európai Unió országaiban elfogadott Europass típusú bizonyítvány is igényelhető.
Tanfolyam az alább városokban indul:






















